เป็นข้าวที่มีลักษณะเมล็ดเป็นสีม่วงเข้ม เนื่องจากผ่านการขัดเพียง 1 ครั้ง มีคุณประโยชน์คล้ายกับข้าวกล้องหอมมะลิ แต่มีจุดเด่นคือมีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ประกอบด้วยรงควัตถุสีม่วงที่เรียกว่า anthocyanin ในปริมาณที่สูง. เหมาะสำหรับ ผู้บริโภคที่รักอาหารเพื่อสุขภาพ เมื่อหุงเสร็จแล้วข้าวจะมีลักษณะสีม่วงเข้ม นุ่ม และหอมเหมือนข้าวเหนียวดำ
สินค้าที่ได้รับอาจมีการปรับเปลี่ยนแพ็คเกจและปริมาณจากผู้ผลิต ขออนุญาตสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงดังกล่าว โดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า
*ภาพประกอบใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น
ข้าวกล้องสีนิล 100%
วิธีหุง : ข้าว 1 ส่วน ต่อน้ำ 2.5 ส่วน หุงในหม้อหุงข้าวไฟฟ้าธรรมดา ซาวน้ำ 1-2 ครั้ง ปรับเพิ่ม ลด น้ำได้ตามความต้องการความนุ่มของข้าว เปิดถุงข้าวหุงแล้วหุงไม่หมด ควรเก็บไว้ในที่เย็นและแห้ง (ข้าวสาร)