แม็คคอร์มิคกลิ่นส้มวัตถุแต่งกลิ่นรสธรรมชาติ 29มล.
สินค้าอเมริกา
แม็คคอร์มิคกลิ่นส้มวัตถุแต่งกลิ่นรสธรรมชาติแม็คคอร์มิคเราเชื่อว่ามื้ออาหารที่อร่อยเริ่มต้นจากส่วนผสมที่ดี “รสชาติ” จากธรรมชาติ (Pure Flavor) จึงเป็นหัวใจสำคัญ แม็คคอร์มิคเลือกสรรวัตถุดิบที่ดีที่สุดจากทุกมุมโลก ใส่ใจดูแลทุกขั้นตอน
สินค้าที่ได้รับอาจมีการปรับเปลี่ยนแพ็คเกจและปริมาณจากผู้ผลิต ขออนุญาตสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงดังกล่าว โดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า
*ภาพประกอบใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น
น้ำ, แอลกอฮอล์, กลิ่นสกัดจากส้ม, สีธรรมชาติ, แต่งกลิ่นสังเคราะห์
ใช้สำหรับแต่งกลิ่นรสไอศครีม เค้ก เครื่องดื่ม โกโก้ กาแฟ โปรดเก็บไว้ในที่เย็นและแห้ง
เมนู เค้กส้มแมนดาริน
วัตถุดิบ
• ส้มแมนดาริน 2 ผล
• น้ำตาลทราย 165 กรัม
• ไข่ไก่ 4 ฟอง
• แม็คคอร์มิคกลิ่นส้ม 1 ช้อนชา
• อัลมอนด์ป่น 155 กรัม
• วิปปิ้งครีม สำหรับเสิร์ฟ
• ส้มแมนดาริน สำหรับเสิร์ฟ
• น้ำตาลไอซิง สำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
1. นำส้มแมนดารินใส่หม้อใส่น้ำให้ท่วม นำไปตั้งไฟ พอเดือด 3 นาที เปลี่ยนน้ำ แล้วทำซ้ำ เมื่อเดือดอีกครั้ง ลดไฟและต้มด้วยไฟกลางเป็นเวลา 1 ชั่วโมง นำส้มออกมาพักให้เย็นลง
2. เปิดเตาอบที่ 160 องศาเซลเซียส โปรแกรมไฟล่างไฟบน เตรียมพิมพ์เค้กขนาด 7 นิ้ว ทาเนย หรือฉีดสเปรย์น้ำมัน รองพิมพ์ด้วยกระดาษไข
3. นำส้มทั้งผลไปปั่นให้ละเอียด พักไว้
4. ตีไข่ไก่ทั้งหมด กับน้ำตาลทรายจนน้ำตาลทรายละลายดี ใส่แม็คคอร์มิคกลิ่นส้ม ส้มบด ตีให้เข้ากัน ใส่อัลมอนด์ป่นตามลงไป ตีให้เข้ากัน นำใส่พิมพ์ อบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง พักให้เย็นลง
5.โรยด้วยไอซิง ตัดเค้กตามขนาดที่ต้องการ เสิร์ฟกับครีม และส้มแมนดาริน