Ready to use straight from the bottle, this tasty tsuyu dipping sauce is just what your noodles have been waiting for, a rich flavour designed especially to complement zaru soba.
The product received may be subject to package modification and quantity from the manufacturer.
We reserve the right to make any changes without prior notice.
*The images used are for advertising purposes only.
Fish powder, Water, Soy sauce
Refrigerate after opening.
เมนู บะหมี่เย็น ซารุโซบะ
วัตถุดิบ
• คิคโคแมน โซบะ สึยุ 120 มิลลิลิตร
• เส้นโซบะแห้ง 50 กรัม
• น้ำแข็ง สำหรับแช่เส้น
• หัวไชเท้าขูด สำหรับตกแต่ง
• ต้นหอมซอย สำหรับตกแต่ง
• สาหร่ายเส้น สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
STEP 1 : ลวกเส้นโซบะ
นำเส้นโซบะมาลวกในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที หรือจนกว่าเส้นจะนิ่ม และแช่ในน้ำเย็นจัดทันที เพื่อให้เส้นไม่สุกจนเกินไป
STEP 2 : ซอยต้นหอม
นำต้นหอมมาซอยให้มีความหนาประมาณ 0.3 เซนติเมตร เพื่อเพิ่มความหอม
เท คิคโคแมน โซบะ สึยุ ใส่ถ้วยปริมาณตามชอบ ตกแต่งด้วยต้นหอมซอยเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหอม
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
นำเส้นโซบะที่แช่น้ำไว้ขึ้นใส่จานที่มีไม้ไผ่สานรองไว้ โรยด้วยสาหร่ายเส้นเพื่อตกแต่งเสิร์ฟคู่กับคิคโคแมน โซบะ สึยุ พร้อมต้นหอมซอยและหัวไชเท้าขูดเสร็จเป็นที่เรียบร้อยแล้วกับเมนู “บะหมี่เย็น ซารุโซบะ” เมนูอาหารญี่ปุ่นที่สามารถทำกินเองได้ที่บ้าน