แม็คคอร์มิคบาร์บีคิวซอสหมักรสพริกไทยสำหรับย่างหรือราดบนสเต็ก 500กรัม
ฮาลาล
สินค้าที่ได้รับอาจมีการปรับเปลี่ยนแพ็คเกจและปริมาณจากผู้ผลิต ขออนุญาตสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงดังกล่าว โดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า
*ภาพประกอบใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น
Sugar (28%), tomato concentrate (13%), vinegar (8%), iodized salt (2.5%), spices (0.5%) (chili, black pepper), garlic powder (0.5%), onion powder (0.5%), concentrate lime juice (0.5%), sweet chili (0.5%), oregano (0.1%), thickener (INS 1422), preservative (INS 202), natural flavour.
Use for grilling steak steaks on the stove.
เมนู ไก่ทอดบาร์บีคิวกังนัมสไตล์
วัตถุดิบ
• ปีกไก่กลาง 6 ชิ้น
• ปีกไก่บน 6 ชิ้น
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 90 กรัม
• แป้งข้าวโพด 45 กรัม
• น้ำมันรำข้าว สำหรับทอด
• น้ำสะอาด 100 + 250 มิลลิลิตร
• แม็คคอร์มิคซอสบาร์บีคิวชิลลี่แอนด์เปปเปอร์ 50 กรัม
• โคชูจัง 20 กรัม
• คอร์นไซรัป 30 กรัม
• ขิง (สับ) 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม (สับ) 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา 2 ช้อนชา
• งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
• ต้นหอม 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักดอง สำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
1. ผสมแป้ง 2 ชนิด เข้าด้วยกัน
2. นำปีกไก่คลุกแป้ง จากนั้น จุ่มน้ำ แล้วนำกลับมาคลุกแป้งซ้ำ นำลงทอดในน้ำมันที่ 180 องศาเซลเซียส จนสุกกรอบดี
3. ต้มน้ำสะอาด 100 มิลลิลิตร กับขิง และกระเทียม กรองเอาแต่น้ำ ผสมแม็คคอร์มิคซอสบาร์บีคิวชิลลี่แอนด์เปปเปอร์ โคชูจัง และคอร์นไซรัป
4. เคี่ยวจนข้น ใส่น้ำมันงา คนให้เข้ากัน แล้วนำปีกไก่มาคลุกซอสให้เคลือบทั่วดี
5. จัดใส่จานเสิร์ฟ โรยต้นหอม และงาคั่ว เคียงด้วยผักดอง